Rencontrez Verdemiel

Chez VerdeMiel nous sommes passionnés par le miel d'abeille, c'est pourquoi nous travaillons pour vous offrirseulement du miel pur, sans mélange ni pasteurisation, avec une filtration grossière pour ne pas perdre les propriétés et les bienfaits d'un miel biologique produit par des abeilles indigènes.

Nos miels sont élaborés à partir de nectar de fleurs, de sève et de pollen de différentes plantes.espaces naturels d'Andalousie. Ce n'est qu'avec une apiculture locale et durable que nous pouvons préserver notre écosystème et vous garantir un miel à la saveur intense et naturelle.

Notre origine

VerdeMiel produit du miel biologique et d'autres produits apicoles. Nous travaillons dans l'apiculture depuis les années 90, nous avons toujours compté sur la sagesse et l'expérience de notre famille (trois générations d'agriculteurs). Nous avons grandi dans un milieu rural et nos parents nous ont appris à observer et à prendre soin de notre environnement.

Nos ruchers

Nos ruchers sont situés dans des enclaves entièrement naturelles en Andalousie. La plus grande diversité florale d’Europe est utilisée par nos abeilles.

Notre miel est unique, tout comme chaque paysage est unique.

Entrepôt apicole et salle d’extraction à Berrocal (Huelva)
Entrepôt apicole et salle d’extraction à Berrocal (Huelva)
Localisation de nos ruches

Nos abeilles

Nous travaillons avec une abeille noire ibérique (Apis mellifera iberiensis), une abeille endémique, telle que décrite par « frère Adam », c'est principalement une abeille de jais, chez laquelle l'obscurité est accentuée par le faible tomentum et la faible pilosité. Les reines sont de couleur foncée et uniforme, leurs mouvements sont rapides et assez nerveux ; Ils sont prolifiques et très féconds, contrôlés par les conditions environnementales.

Notre miel

Pourquoi miel cru ?

Notre miel n'est soumis à aucun traitement thermique ni de filtration lors du processus d'extraction et de conditionnement, ce qui nous permet de conserver toute la richesse et la valeur ajoutée des particules pouvant accompagner le miel (pollen et propolis).

Pourquoi biologique ?

Le miel VerdeMiel répond strictement aux exigences du règlement européen sur l’agriculture biologique. Nous sommes accrédités par le CAAE (Comité Andalou pour l'Agriculture Biologique). Nos abeilles ne sont pas nourries avec du sucre, le traitement que reçoivent les ruches se fait avec des substances existantes dans la nature et tous nos ruchers se trouvent dans des zones naturelles exemptes de contamination, dans la plupart des cas ces espaces sont protégés et constituent une grande biodiversité.

Pourquoi l'Andalousie ?

NOS PAYSAGES, NOTRE MIEL

Nos ruchers sont situés dans des enclaves entièrement naturelles en Andalousie.

La plus grande diversité florale d’Europe est utilisée par nos abeilles pour fabriquer notre miel.

Innovation et tradition

Nous sommes conscients que nous appartenons à un monde traditionnel et que le miel est vendu depuis environ 9 000 ans dans la culture méditerranéenne. Cependant, nous savons que, grâce à l'innovation de la ruche à la table, les petits détails rendront nos miels plus exquis, plus purs et, par conséquent, notre travail ne sera pas seulement un produit à consommer, mais une culture vivante.

L'apiculture est pour nous un mode de vie qui nous amène à une recherche continue, du suivi de la floraison, de la production biologique, à la recherche de nouvelles méthodes, en mélangeant les connaissances traditionnelles avec de nouvelles lignes de recherche dans le secteur apicole et alimentaire.

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