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Notre miel de fleurs et de romarin fait partie de ces caprices que nous offre la nature méditerranéenne. Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbuste autochtone de la région méditerranéenne qui pousse dans les zones sèches et ensoleillées dans les zones de chêne vert, les zones dégradées et les pentes caillouteuses et érodées. En Andalousie, les abeilles récoltent ce nectar au début de chaque printemps, produisant un miel pur avec une couleur claire et une saveur douce.
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