Fecha de disponibilidad:
Este exclusivo cofre de edición limitada incluye:
• 3 tarros de miel cruda ecológica (375 g), cuidadosamente seleccionados entre nuestras variedades más especiales.
• Una cuchara de miel con forma de celdilla, perfecta para servir la miel de manera cómoda y elegante.
• Un manual de cata elaborado por VerdeMiel, con información detallada sobre la miel, su elaboración, cómo catarla y fichas descriptivas de cada variedad.
• Postales identificativas de cada miel, para conocer su origen, características y diferencias.
Este cofre ha sido diseñado como una verdadera obra artesanal. La caja de madera, serigrafiada a mano con motivos florales, convierte cada unidad en una pieza irrepetible, alejándose de la producción en serie industrial.
Cada miel es única, como cada paisaje es irrepetible. En este cofre, puedes descubrir variedades excepcionales como Azahar, Flores y eucalipto, Montaña, Flores silvestres, Lavanda silvestre, Primavera, Pradera, Flores y romero o Mielato de encina. Cada una de ellas refleja la esencia del entorno donde ha sido recolectada, ofreciendo sabores y aromas que transportan directamente a la naturaleza.
Más que un simple obsequio, este cofre representa una experiencia sensorial que permite disfrutar de la miel en su forma más pura. Ideal para compartir, degustar y recordar la riqueza de la naturaleza en cada cucharada.
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La miel es conocida por sus múltiples beneficios para la salud. Tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la hace útil para tratar heridas, aliviar el dolor de garganta y reforzar el sistema inmunológico. También es una excelente fuente de energía natural, ideal para deportistas o personas que necesitan un impulso energético sin recurrir a azúcares refinados.
Además, la miel ayuda a mejorar la digestión, alivia problemas de tos y resfriados y puede ser utilizada como un endulzante más saludable en comparación con el azúcar procesado.
La miel cruda es aquella que no ha sido sometida a procesos de calentamiento ni filtración excesiva, lo que permite conservar todas sus enzimas, vitaminas y nutrientes naturales. Para identificar una miel de calidad, hay varios aspectos a tener en cuenta:
• Textura y cristalización: La miel cruda tiende a cristalizarse con el tiempo. Si una miel permanece líquida durante mucho tiempo sin cristalizar, es posible que haya sido procesada o adulterada.
• Aroma y sabor: La miel cruda tiene un aroma intenso y un sabor que varía según la floración de la que proviene. Un sabor demasiado homogéneo o artificial puede ser señal de un producto industrializado.
• Color: Existen mieles de diferentes colores (desde muy claras hasta ámbar oscuro), pero una miel de calidad suele tener un color natural y
• Etiqueta y origen: Es recomendable elegir mieles que indiquen claramente su origen y que provengan de pequeños productores o apicultura sostenible.
VerdeMiel es un ejemplo de apicultura responsable que apuesta por la producción de miel ecológica. Esto significa que sus colmenas están ubicadas en zonas libres de pesticidas y que no utilizan tratamientos químicos dañinos para las abejas. La miel ecológica no solo es mejor para la salud, sino que también protege la biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas.
Además, apoyar la miel ecológica ayuda a preservar a las abejas, que desempeñan un papel crucial en la polinización de los cultivos y la conservación del medio ambiente. Optar por miel cruda y ecológica es una forma de disfrutar de un producto puro y nutritivo mientras se contribuye al bienestar del planeta.
La miel, un regalo de la naturaleza que requiere cuidados especiales. Para disfrutar al máximo de todas sus propiedades, es fundamental conservarla en las condiciones adecuadas. Lo ideal es mantenerla en un lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. La luz puede alterar su color y sabor, mientras que el calor puede acelerar los procesos de fermentación. Recuerda que la miel no necesita refrigeración. De hecho, los cambios bruscos de temperatura pueden provocar que se cristalice. Un armario de la cocina o una despensa son lugares perfectos para almacenarla. Los recipientes de vidrio con cierre hermético son los más recomendables, ya que protegen la miel de la humedad y del aire, evitando que se alteren sus propiedades.
¿Sabías que la miel es un producto prácticamente eterno? Si se conserva en las condiciones adecuadas, puede durar años sin perder sus propiedades. Sin embargo, es importante evitar el contacto con utensilios metálicos, ya que pueden oxidarse y alterar el sabor de la miel. Con estos sencillos consejos, podrás disfrutar de tu miel durante mucho tiempo y aprovechar todos sus beneficios para tu salud.
Envío gratis a partir de 36€ en España peninsular. Consultar por mail para otros lugares
info@verdemiel.es
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