Produits de la ruche : la pharmacie naturelle.

Les différents produits de la ruche ont joué un rôle important dans l’alimentation humaine depuis ses débuts et figurent toujours en tête de la liste des aliments les plus incroyables que la nature puisse offrir. L’usage thérapeutique des produits apicoles existe depuis des milliers d’années et a été utilisés dans les sociétés les plus anciennes, de l’Egypte à la Grèce et la Chine.

 

Le miel sauvage était considéré dans de nombreuses de cultures comme l’aliment des dieux, dû à ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé. La civilisation égyptienne a immortalisé des scènes de récoltes de miel dans les gravures et les bas-reliefs des pyramides vers 3500 av JC. Pour cette civilisation, l’abeille était bien plus que cela, puisque ses produits étaient utilisés en médecines, dans les rites funéraires et en offrande aux dieux.

En plus du miel, les abeilles élaboraient des produits naturels, spécialités propres qui forment leur catalogue de pharmacie naturelle. Les Phéniciens, les Grecs, les Romains et les Arabes ont également fait état de la valeur médicinale des abeilles. Ces cultures savaient apprécier les multiples bienfaits des aliments que fournissait la nature. Ces civilisations utilisaient le pollen d’abeille, le propolis et la gelée royal pour fournir de l’énergie et préserver la beauté

L’intérêt pour les produits de la ruche et leurs effets sur la santé humaine s’est accru ces dernières années. Il existe aujourd’hui un nombre croissant de preuves scientifiques de l’utilisation thérapeutique des produits de l’abeille, tant dans le traitement complémentaire de diagnostics spécifiques que dans la pratique de la médecine préventive. Ces études indiquent les bienfaits de l’alimentation apicole pour l’organisme, en stimulant les mécanismes et les fonctions circulatoires, en réduisant les processus inflammatoires et en provoquant une réponse immunitaire saine. Leur action thérapeutique réside dans la richesse en substances biologiques actives et dans l’apport nutritionnel en vitamines, enzymes et acides aminés. Nous présentons ci-dessous ces super-aliments un par un afin que vous puissiez connaître tous les avantages qu’ils peuvent offrir et les multiples bénéfices qu’ils apportent à notre santé.

1. MIEL CRU BIOLOGIQUE

Qu’est-ce que le miel brut ?

C’est l’aliment naturel produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs, des sécrétions qu’elles extraient des parties vivantes des plantes ou qui se trouvent sur elles. Ce nectar est enrichi par l’eau du sol et les propriétés de la plante elle-même. Les abeilles sont chargées de le transformer et de le mélanger à leurs substances spécifiques, puis de le stocker et de le laisser mûrir dans les alvéoles de la ruche.

Quels sont les bienfaits du miel cru?

Il réduit la fatigue et constitue une source d’énergie. Il stimule la relaxation et le sommeil en améliorant le fonctionnement du cerveau. Il renforce le système immunitaire. Il a des propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes et antiseptiques. Elle combat et prévient les infections de la gorge et soulage la toux. Il soulage la constipation, les brûlures d’estomac et améliore le fonctionnement du système digestif car c’est un aliment antimicrobien.

Comment prendre le miel cru?

Une cuillerée de miel par jour suffit pour bénéficier de toutes ses propriétés curatives. Il est recommandé de le boire à jeun ou dans un verre d’eau chaude. Il est également couramment utilisé comme édulcorant naturel dans les thés et les infusions. Sa texture onctueuse en fait l’ingrédient parfait pour être utilisé dans les milkshakes, les accords culinaires, les desserts, les salades ou d’autres recettes à base de viande ou de poisson.

POLLEN BIO

Qu’est-ce que le pollen d’abeille ?

Le pollen d’abeille est une petite boule composée de centaines de grains de pollen de plantes, que les abeilles fabriquent pour nourrir leurs petits.

Quels sont les avantages du pollen d’abeille ?

Souvent considéré comme l’aliment le plus complet de la nature, le pollen d’abeille est une source puissante et facilement absorbable de vitamines, de minéraux, d’acides aminés et de protéines. En plus de servir de complément alimentaire, le pollen d’abeille soutient le système immunitaire et est un puissant antioxydant. Il fournit des protéines (acides aminés essentiels), des glucides, des vitamines (notamment la vitamine B, la thiamine), des fibres, des acides gras et des minéraux (phosphore, magnésium, zinc, fer).

Comment prendre le pollen d’abeille ?

Il est recommandé de le consommer progressivement, en commençant en hiver par de petites quantités jusqu’à atteindre la cuillerée à soupe recommandée. Vous pouvez prendre une cuillerée à soupe tous les matins avec du jus, du lait, des infusions ou du yaourt. Il est déconseillé aux personnes allergiques au pollen des plantes.

3. PROPOLIS BIOLOGIQUE

Qu’est-ce que la propolis ?

Il s’agit d’un mélange complexe fabriqué par les abeilles Apis mellifère à partir de résines, de baumes, de gommes et d’autres exsudations végétales que les abeilles modifient physiquement et chimiquement en y ajoutant de la cire, du pollen, des enzymes et d’autres substances. C’est le propre médicament des abeilles pour se protéger des bactéries.

Quels sont les avantages de la propolis ?

Elle est riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le fer et le zinc. C’est un concentré naturel de principes actifs tels que les flavonoïdes, les acides aminés, les enzymes, les vitamines et les huiles essentielles. Ces composés naturels ont des propriétés antioxydantes, cicatrisantes, antimicrobiennes, antibiotiques, antifongiques et antivirales. C’est un antiseptique naturel et un anti-inflammatoire. Elle contribue à renforcer les défenses naturelles du système immunitaire, c’est pourquoi elle est utilisée pour soulager le rhume.

Comment prendre la propolis ?

Notre propolis a une forte teneur en propolis pure, notre teinture mère a une concentration de 15% qui a été dissoute dans l’alcool pour une meilleure assimilation et une utilisation plus pratique. Elle peut être utilisée de manière topique en la pulvérisant localement sur la peau pour la cicatriser et stimuler la régénération des tissus. Il est possible d’appliquer la teinture directement dans la bouche et la gorge ou sur les plaies, les brûlures, etc. Se gargariser avec de la propolis permet de maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire.

4. GELÉE ROYALE

Qu’est-ce que la gelée royale ?

La gelée royale est une substance crémeuse blanchâtre sécrétée par les jeunes abeilles ouvrières lorsque le pollen, l’eau et le miel sont disponibles. Elle sert à nourrir la reine des abeilles tout au long de sa vie, facilite son développement et assure sa fécondité.

Quels sont les bienfaits de la gelée royale ?

C’est un concentré nutritionnel de glucides, de protéines, d’acides gras, de vitamines B et de minéraux (potassium, calcium, sodium, zinc, fer). C’est un antibiotique naturel et elle a des propriétés antioxydantes, antiseptiques et bactéricides. Elle apporte de l’énergie, réduit la sensation de fatigue et augmente la vitalité. Elle améliore l’humeur, la concentration et les capacités intellectuelles. Elle prévient les symptômes du stress et protège le système immunitaire.

Comment prendre la gelée royale ?

La consommation de gelée royale est généralement recommandée à jeun, dans la mesure du possible. Elle offre un grand potentiel lorsqu’elle est consommée fraîche, directement sous la langue afin qu’elle passe directement dans la circulation sanguine. Il est possible de la consommer seule, ce qui révèle un goût sucré et quelque peu aigre. Il peut également être dilué dans des liquides tels que l’eau, le lait ou les jus de fruits. Il peut être intéressant de le prendre pendant des cycles d’un mois ou de six semaines, de préférence pendant les périodes où nos défenses sont un peu plus faibles.

5. Les sucreries au miel

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Comme nous l’avons vu, les produits apicoles constituent la pharmacie naturelle la plus ancienne et la plus saine. L’intégration de ces super-aliments dans notre alimentation présente de nombreux avantages et bénéfices pour la santé. Chez VerdeMiel, nous élaborons ces produits en Andalousie selon des procédés traditionnels, ce qui nous permet de préserver toutes les propriétés naturelles qu’ils possèdent.

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