Hojaldres de manzana con miel cruda ecológica de flores y eucalipto

Receta fácil y saludable que encantará a todos tanto en el desayuno y merienda como de postre para el menú.

 

Esta receta es muy sencilla y barata, para hacerla sin muchas complicaciones. A nosotros nos gusta usar buena materia prima y las cosas sencilla.

 

Ingredientes para los hojaldres de compota de manzana con miel cruda de flores y eucalipto:

– 4 manzanas de temporada.
– Una plancha de masa de hojaldre (yo la he usado ya hecha… Para simplificar. Si te animas puedes hacer la masa casera)
– 2 cucharadas de Miel cruda con certificación ecológica VerdeMiel de flores y eucalipto. En esta receta vamos a intentar aprovechar al máximo los beneficios de la miel cruda. La miel cruda es aquella que no ha sido calentada en su manipulación por lo que conserva todas sus propiedades.
– un poco de canela
– el zumo de medio limón

 

Vamos a ello! ? La mezcla de la miel y limón es estupenda con el sabor de la manzana

 

?Pelamos y partimos las manzanas en trozos y las ponemos en un cazo a fuego lento con el zumo de medio limón. Las dejamos hasta que se queden blandas.

 

 

?Pasamos las manzanas escurridas al vaso de la batidora y añadimos un poco de canela y dos buenas cucharadas de miel cruda. Lo batimos todo. Puedes dejarlo homogéneo con la batidora o simplemente machacado con un tenedor.

 

?Cortamos el hojaldre en 6 trozos y los rellenamos con la compota. Puedes darle la forma que más te guste!!!

 

 

?️Los metemos al horno a 200 grados y cuando haya subido el hojaldre le añadimos un toque de canela y miel por arriba para que se acaben de hacer y se queden doraditos y crujientes.

 

Listo!!! ? A disfrutar!!

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