¿Qué es la miel? Como nos dice la norma de calidad de la miel, la miel es el resultado de la recolección por las abejas del néctar, o de otras secreciones azucaradas de las plantas, y su maduración en la colmena. Cada especie de planta tiene una bioquímica diferenciada, y produce su propio néctar. Dependiendo … Sigue leyendo ¿Qué es la miel? ¿Cómo se hace la miel?